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Conseils et recettes
Première commande : par où commencer avec une b...
Commander une boîte de viande pour la première fois, ça soulève toujours les mêmes questions : je choisis quoi, en quelle quantité, et qu'est-ce qui se passe à la livraison?...
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Braiser le veau : les plats réconfortants de l'...
Vous cherchez une recette de veau braisé pour les soirées fraîches? Le braisage est la technique parfaite pour l'automne : quelques minutes de travail actif, une longue cuisson douce qui...
Braiser le veau : les plats réconfortants de l'...
Vous cherchez une recette de veau braisé pour les soirées fraîches? Le braisage est la technique parfaite pour l'automne : quelques minutes de travail actif, une longue cuisson douce qui...
Bien lire les étiquettes de viande au Québec
Date d'emballage, « meilleur avant », Canada AAA, « nourri aux grains », « sans hormones ajoutées » : les étiquettes de viande sont couvertes de mentions qui n'ont pas...
Bien lire les étiquettes de viande au Québec
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Recevoir 10 personnes sans se ruiner : le plan ...
Recevoir 10 personnes à souper, ça peut coûter une fortune… ou pas. Le secret n'est pas de servir moins, mais de choisir des coupes économiques qui gagnent à cuire longtemps,...
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Boîte de viande ou épicerie : le vrai comparati...
Une boîte de viande livrée, est-ce que ça coûte vraiment plus cher que l'épicerie? La comparaison honnête ne se limite pas au prix affiché sur l'étiquette : il faut regarder...
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Lunchs de la semaine : préparer ses protéines d...
Le meal prep des protéines, c'est l'astuce la plus rentable de la semaine : une heure de cuisine le dimanche, et vos lunchs sont réglés jusqu'au jeudi. Pas besoin de...
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